Zvěřinové hody v Krmelci 8. – 9. 12.

Na následující víkend pro vás připravujeme festival divokých chutí. Zvěřinu na náš stůl dodává společnost Colloredo-Mannsfeld s.r.o.. Bude se tedy jednat o zvěřinu s rodokmenem 🙂

A na co se můžete těšit?

Zvěřinový vývar
Jemná zvěřinová paštika
Kančí ragú s povidly a jemným bramborem šťouchaným s máslem
Jelení kýta na portském víně s pyré z kořenové zeleniny
Kančí výpečky s kysaným zelím a domácími bramborovými knedlíky
Zvěřinové medailonky s tmavou houbovou omáčkou a farmářskými hranolky

Doporučujeme rezervaci stolu, kapacita v zimním období je dosti omezená – 721 588 815