Někdo se ve tři v noci vrací z tahu, jiný ještě déle. No a někdo přehazuje pekáče v konvektomatu, aby sedm hodin pomalu táhl svatomartinské husy a kontroluje teplotu vinného skladu
Noční směna peče svatomartinské husy
V listopadu je na čepu speciální ležák „První“
Sládci z Plzeňského Prazdroje a Pivovaru Matuška společně k 100. výročí první republiky uvařili speciální ležák „První“
Přijďte ho od pondělí 5. 11. ochutnat do Krmelce.
Plzeňský Prazdroj a Pivovar Matuška připravily k 100. výročí založení Československé republiky speciální ležák, který nese název „První“. Vznikl z iniciativy sládků obou pivovarů a k jeho výrobě byly kromě českého chmele použity i dvě chmelové odrůdy vyšlechtěné v USA. Oba pivovary tak symbolicky vzdávají dík Spojeným státům americkým, které se před sto lety významně zasloužily o vznik demokratického státu Čechů a Slováků.
Zveme vás na svatomartinské hody
Připravujeme pro vás svatomartinské hody 10. 11. a 11. 11.
Rezervaci je možné udělat telefonicky 721 588 815, nebo na email info@vlaska.cz. Časy rezervací jsou 11.30, 14.00, 17.00 a 20.00 hodin
Předkrmy
Husí játra Foie Gras na jablíčku s balsamikovou redukcí
Husí paštika s brusinkami a opečeným toastem (1,3,7)
Konfitovaná husí játra na sádle s domácím chlebem (1,3,7)
Polévka
Husí vývar s domácími nudlemi (1,3)
Hlavní chody
Pečené husí stehno s kysaným zelím a staročeskými lokšemi (možno i s variací knedlíků) (1,3)
Filírovaná kachní prsa na pomerančích a zázvoru s rýžovými nudlemi
Pro děti
Krůtí řízek v trojobalu s vařeným bramborem (1,3,7)
Dezert
Vanilková zmrzlina s horkými malinami (1,3,7)
Čokoládový fondant (1,3,7)
Vinařství Štěpánek Mutěnice 0,75l
Muškát Moravský svatomartinské bílé
Müller Thurgau svatomartinské růžové
Zweigeltrebe rosé
Modrý Portugal svatomartinské červené
Rozléváme všechny druhy na ochutnání 0,1l
Rezervujte si místa na tel. 721 588 815
Svatební hostina
V pátek 14.9. jsme poprvé v historii nového Krmelce vyhradili prostor svatební hostině. Jelikož jsme na konci světa a vážíte k nám dlouhou cestu, neuzavíráme podnik příliš často, abychom předešli vašemu zklamání. Děkujeme za pochopení a těšíme se brzy na viděnou.
Cyklostezka aneb tátové jsou IN
Dnes od 15.00 hodin dorazte s dětmi na kolech, koloběžkách, odrážedlech , prostě s čímkoliv co má kola a oslavte s námi den otců.
